Wakil Gubernur Krisantus Resmikan Pusat Kuliner Kalbar di Serdam Kubu Raya

PONTIANAKINFO.COM, KUBU RAYA - Wakil Gubernur Kalimantan Barat Krisantus Kurniawan meresmikan Pusat Kuliner Kalbar di kawasan Jalan Sungai Raya Dalam, Kecamatan Sungai Raya, Kabupaten Kubu Raya pada Sabtu, 20 Desember 2025 malam. Wakil Gubernur Krisantus mengapresiasi keragaman menu kuliner yang ada di kawasan tersebut yang dinilainya sangat lengkap. 

"Ini menjadi daya tarik bagi wisatawan yang berkunjung di Kalimantan Barat karena banyak pilihan menu makanan," kata Krisantus saat meninjau stan-stan kuliner UMKM bersama Bupati Kubu Raya Sujiwo. 

Krisantus mengatakan saat ini terdapat sebanyak 180 tenda kuliner UMKM. Dirinya berharap kehadiran para pengusaha kuliner yang terpusat di satu kawasan menjadi magnet baru bagi masyarakat lokal maupun wisatawan dari luar daerah.

“Ini bukan hanya pusat kuliner Kabupaten Kubu Raya, tapi juga menjadi pusat kuliner Kota Pontianak dan bahkan Kalimantan Barat,” ujarnya.

BACA JUGA:Wakil Gubernur Krisantus Resmikan Pusat Kuliner Kalbar di Serdam Kubu Raya

Krisantus juga mengimbau para pemilik tempat usaha permanen di Sungai Raya Dalam agar memanfaatkan halaman tempat usahanya untuk digunakan oleh pelaku UMKM kuliner. Menurutnya, langkah tersebut jauh lebih produktif dibandingkan membiarkan areal usaha kosong dan tidak termanfaatkan.

“Halamannya bisa dimanfaatkan untuk pelaku UMKM, terutama pusat kuliner ini, (agar) semakin berkembang dan pilihan kuliner Nusantara semakin beragam,” jelasnya.

Krisantus optimistis inovasi dan kreativitas yang digagas oleh Bupati Kubu Raya akan menjadikan kawasan Serdam sebagai destinasi kuliner baru Kalimantan Barat. Keragaman kuliner khas daerah, diyakini mampu menarik minat wisatawan dari berbagai provinsi.

“Kalau orang luar daerah datang ke Kalimantan Barat, mereka akan langsung menjadikan Serdam sebagai tujuan untuk menikmati kuliner khas daerah,” katanya.

BACA JUGA:Mantan Dirut PDAM Kubu Raya Laporkan Saksi Pra Peradilan ke Polda Kalbar atas Dugaan Keterangan Palsu

Sementara Bupati Kubu Raya Sujiwo mengungkapkan rasa syukurnya setelah kawasan Serdam resmi menjadi Pusat Kuliner Kalimantan Barat. Ia menyebut lokasi yang dicanangkan sebagai pusat kuliner dimulai dari simpang Mapolda Kalbar sampai Graha Korpri.

"Alhamdulillah, malam ini Pak Wagub telah meresmikan sekaligus mencanangkan wilayah Serdam sebagai pusat kuliner di Kalbar,” ucap Sujiwo.

Sujiwo menjelaskan kuliner yang ada di Serdam selain beragam juga memiliki ciri khas masing-masing. Dari makanan dan minuman tradisional hingga modern, semua ada. 

“Kuliner di Jalan Serdam ini beraneka macam. Baik yang ada di stan-stan UMKM, restoran, hingga rumah makan," kata Sujiwo.

Sumber: prokopim kuburaya