6 Tempat Makan Legendaris Pontianak Favorit Warga Lokal dan Wisatawan
Wakil Presiden RI, Gibran bersama Wali Kota Pontianak, Edi Rusdi Kamtono menyeruput kopi susu di Warkop Asiang--dokumen istimewa
PONTIANAKINFO.COM, PONTIANAK - Kota Pontianak dikenal sebagai pusat kuliner dengan ragam hidangan yang bertahan puluhan tahun dan terus dicintai warga lokal maupun wisatawan. Sejumlah tempat makan dan menu legendaris di Pontianak memiliki sejarah panjang, menyimpan nilai budaya, serta terus mempertahankan cita rasa autentik di tengah modernisasi gaya hidup masyarakat.
Warung Kopi Asiang: Ikon Kopi Sejak 1958
Salah satu ikon kuliner tertua di Pontianak adalah Warung Kopi Asiang, yang telah berdiri sejak 1958 dan menjadi destinasi wajib bagi pecinta kopi. Terkenal dengan racikan kopi hitam khas yang disajikan sederhana namun penuh aroma, Warung Kopi Asiang juga menyajikan roti srikaya dan pisang goreng yang menjadi teman seruput kopi.
BACA JUGA:6 Tempat Makan Legendaris Pontianak Favorit Warga Lokal dan Wisatawan
Menu legendaris lain yang tak boleh dilewatkan adalah Bubur Ikan Ahian. Hidangan sederhana ini memadukan bubur beras lembut dengan kuah kaldu ikan gurih dan rempah khas Pontianak, menciptakan cita rasa yang hangat dan menggugah selera. Bubur Ikan Ahian telah menjadi pilihan favorit warga maupun pelancong sejak puluhan tahun lalu, terutama di malam hari saat udara kota mulai sejuk.
Selain hidangan lokal Melayu, Pontianak juga kaya kuliner dengan pengaruh Tionghoa, salah satunya adalah Mie Tiaw Apollo. Berdiri sejak 1968, kedai ini telah menjadi pelopor mie tiaw khas Pontianak yang menawarkan tekstur mie lebar dengan pilihan daging sapi, babat, atau telur, baik disajikan goreng maupun kuah. Cita rasa yang konsisten dan tempat yang tidak pernah berubah membuat banyak pengunjung menjadi pelanggan setia lintas generasi.
BACA JUGA:Dari Tradisional ke Urban, Ini Perubahan Pola Hidup Warga Pontianak
Sumber:
- Share:
