Makanan Khas Pontianak Paling Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan

PONTIANAKINFO.COM, PONTIANAK - Saat musim hujan tiba, cuaca dingin dan suasana mendung sering kali membuat orang ingin menikmati makanan yang hangat dan lezat. Di Kota Pontianak, Kalimantan Barat, terdapat beragam makanan khas yang cocok disantap untuk menghangatkan tubuh di tengah guyuran hujan. Mulai dari sajian berkuah hingga jajanan tradisional, semuanya mampu menggugah selera dan menghadirkan kehangatan khas Bumi Khatulistiwa.

BACA JUGA:Tingkatkan Pelayanan Publik, Diskominfo Pontianak Gelar Forum Konsultasi Publik

Soto Pontianak, Kuah Gurih yang Menghangatkan

Salah satu kuliner yang paling dicari saat hujan turun adalah Soto Pontianak. Sajian ini memiliki cita rasa gurih dari kuah rempah yang kaya, dipadukan dengan potongan daging ayam atau sapi serta taburan bawang goreng. Biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal khas yang sedikit asam pedas, menambah sensasi nikmat di setiap suapan.

BACA JUGA:Deretan Tempat Wisata Heritage di Pontianak yang Wajib Dikunjungi Wisatawan

Chai Kue, Kudapan Lembut di Sore Hujan

Tak hanya makanan berat, Chai Kue juga menjadi pilihan favorit masyarakat Pontianak ketika hujan turun. Kue khas Tionghoa ini berisi sayuran seperti bengkuang, kucai, atau talas yang dibungkus dengan kulit tepung tipis, kemudian dikukus hingga matang. Teksturnya yang lembut dan rasa gurihnya cocok untuk menemani secangkir teh panas di sore hari.

BACA JUGA:Vincent Gunawan Kembali ke HARRIS Hotel Pontianak Sebagai General Manager Setelah 10 Tahun

Bubur Pedas Sambas, Perpaduan Rempah yang Menghangatkan Tubuh

Meskipun berasal dari daerah Sambas, Bubur Pedas juga sangat populer di Pontianak. Bubur ini dibuat dari campuran beras tumbuk, aneka sayuran, dan bumbu rempah seperti serai, lengkuas, serta daun kesum. Rasa hangat dan aroma khas rempah membuat bubur ini menjadi menu pilihan utama saat hujan deras mengguyur kota.

BACA JUGA:Pontianak Kirim 19 Atlet Bela Diri Wakili Kalbar di PON II Kudus 2025

Teh Tarik dan Kopi Pontianak, Minuman Pelengkap Musim Hujan

Menikmati makanan tanpa ditemani minuman hangat tentu kurang lengkap. Di Pontianak, teh tarik dan kopi robusta lokal menjadi minuman favorit saat cuaca dingin. Aroma khas dan rasa pekat kopi Pontianak menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta kopi.

Musim hujan bukan halangan untuk menikmati suasana kota. Justru, dengan kelezatan kuliner khas Pontianak, setiap tetes hujan terasa lebih hangat dan bersahabat.

Sumber: