Mau Bikin Bakwan Pontianak? Ini Resep dan Cara Buatnya
Tampilan Bakwan Khas Pontianak-Topiwisata.info-Pinterest
6. Panaskan Minyak
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk merendam bakwan agar matang merata.
7. Goreng Bakwan
- Ambil satu sendok makan adonan, lalu bentuk bulat pipih atau sesuai selera. Goreng dalam minyak panas hingga bakwan berwarna keemasan dan renyah, sekitar 3-4 menit per sisi. Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan kelebihan minyak.
8. Sajikan
- Bakwan Pontianak siap disajikan hangat. Nikmati dengan saus sambal atau saus tomat sesuai selera.
Bakwan Pontianak yang renyah dan lezat ini bisa menjadi camilan yang memuaskan atau pendamping makan malam.
Sumber: