Restoran Nasi Kandar Taj Mahal Hadir di Serdam, Sajikan Biryani Spesial ala Malaysia dan India

PONTIANAKINFO.COM,PONTIANAK – Pecinta kuliner Malaysia dan India kini tak perlu jauh-jauh menyeberang ke Kuching. Sebuah restoran baru bernama Nasi Kandar Taj Mahal resmi dibuka di kawasan Sungai Raya Dalam (Serdam), Pontianak tepatnya di dekat RSIA Nasaba, Pontianak. Restoran ini menawarkan sajian khas dari negeri jiran dan India dengan cita rasa autentik yang dijamin halal.

Pengelolanya, Mogan, menyebut ide membuka restoran ini datang dari kerinduannya terhadap masakan khas Malaysia. “Kami terinspirasi dari sajian nasi kandar dan masakan India yang banyak ditemukan di Kuala Lumpur dan Penang. Sekarang orang Pontianak bisa menikmati masakan seperti nasi biryani, ayam bawang, martabak tose, nasi lemak, hingga berbagai menu khas India dan Malaysia tanpa perlu ke luar negeri,” ujarnya saat ditemui tim Pontianakinfo.disway.id.

Menu andalan di Nasi Kandar Taj Mahal adalah nasi biryani. Nasi dengan bumbu rempah yang kaya ini dimasak langsung oleh koki berpengalaman asal India Selatan dan Malaysia. Selain itu, menu lain seperti ayam goreng bawang, kuah kari kental, tose dengan isian kentang pedas, serta martabak khas India turut menggoda lidah pengunjung.

BACA JUGA:India dan ASEAN Perkuat Konektivitas Maritim Melalui Dialog Kapal Pesiar Perdana di Chennai

“Kami pastikan semua makanan di sini halal. Koki kami juga muslim, jadi tidak perlu ragu untuk mencoba,” tambah Mogan.

Suasana restoran dibuat nyaman dengan interior yang memadukan ornamen India dan Melayu. Wangi rempah-rempah yang keluar dari dapur langsung menyambut setiap tamu yang datang. Tidak heran jika dalam waktu singkat, tempat ini mulai ramai dikunjungi, khususnya di jam makan siang dan malam.

Dimas, salah satu pelanggan yang mencoba makan siang di sana, mengaku puas dengan rasa dan porsi yang disajikan. “Kalau untuk makanan sendiri, pokoknya the best. Cocok banget buat orang Pontianak yang suka rasa kuat dan rempah-rempah. Nasi biryaninya lembut dan kaya rasa, kuahnya mantap,” ucapnya.

Lokasi restoran yang strategis di Serdam juga memudahkan akses bagi warga Pontianak maupun dari luar kota. Harga yang ditawarkan pun masih bersahabat di kantong, membuatnya cocok sebagai pilihan makan bersama keluarga atau sahabat.

Dengan kehadiran Nasi Kandar Taj Mahal, kuliner Pontianak kini makin beragam. Bagi yang belum pernah mencicipi nasi kandar atau masakan India dan Malaysia, ini saat yang tepat untuk mencoba tanpa harus keluar negeri.

 

Sumber: