Mengenal Festival Kuliner Pontianak, Wajah Cita Rasa Nusantara dari Bumi Khatulistiwa
Ilustrasi gambar-Pontianak Disway-dokumen istimewa
Melestarikan Rasa, Merawat Budaya
Lebih dari sekadar ajang kuliner, Festival Kuliner Pontianak sendiri sudah menjadi simbol pelestarian budaya dan ekonomi kreatif berbasis tradisi. Dengan mengangkat masakan lokal ke panggung nasional, Pontianak menunjukkan bahwa setiap kekayaan rasa adalah bagian dari jati diri itu sendiri dan warisan yang layak dijaga untuk generasi mendatang.
Sumber:

